Sterlet es considerada una de las criaturas submarinas más antiguas del planeta. El pescado es muy valioso y está protegido en todos los países debido a la pequeña población. La actitud hacia la clase de esturión y la semejanza exterior con esturiones estrellados, estériles y otros representantes a menudo inducen a error a los pescadores inexpertos que no pueden determinar exactamente qué tipo de peces se metieron en la red. Sterlet tiene muchas características por las cuales una persona conocedora puede distinguirlo fácilmente de otros habitantes marinos.

Origen de la vista y descripción

Cuando el período Silúrico estaba pasando en la Tierra (hace 440 a 420 millones de años), muchas criaturas submarinas evolucionaron enormemente. Sus branquias han cambiado significativamente: de los anillos ordinarios, se convirtieron en dos arcos, sujetos por la parte articular. Esto cambió ligeramente el proceso de producción de oxígeno. Entonces la cavidad oral comenzó a transformarse. El arco superior se fusionó con el cráneo, y el inferior permaneció móvil y se convirtió en la mandíbula inferior. Entonces las criaturas tienen la boca llena. Tal transformación ha sufrido muchos peces antiguos, incluidos los antepasados ​​lejanos del sterlet.

Esto convirtió a las especies evolucionadas en animales depredadores. Si antes las criaturas submarinas se veían obligadas a alimentarse de plancton y algas pequeñas, porque no podían masticar alimentos más grandes, con mandíbulas educadas, podían rasgar y moler piezas grandes. Debido a esto, la dieta de tales criaturas se ha expandido significativamente y se ha reabastecido con peces pequeños.

Debe entenderse que los antepasados ​​del sterlet, que vivieron hace 400 millones de años, diferían externamente de los modernos. Desafortunadamente, los científicos no pueden determinar exactamente cómo se veían. Lo más probable es que los peces de esa época fueran más grandes y pudieran diferir en la estructura y el color del cuerpo. Los primeros individuos, exteriormente similares al esterlet moderno, comenzaron a aparecer hace unos 120 millones de años.

Hecho interesante: Dado que en los últimos 100 millones de años, el esterlet no ha cambiado prácticamente externamente, puede considerarse un verdadero dinosaurio submarino.

Con el tiempo, esta especie ha demostrado ser uno de los mariscos más duraderos. Él sobrevivió con confianza a cualquier desastre global, logró adaptarse a las condiciones climáticas cambiantes y también siempre se lleva bien con otras formas de vida.

Apariencia y características

Sterlet pertenece al pez cartilaginoso. Ella no tiene vértebras en su cuerpo, y sus funciones son reemplazadas por placas duraderas ubicadas a los lados. La base del esqueleto es un acorde, que es visible a simple vista gracias a los picos distribuidos uniformemente a lo largo de la espalda. El cráneo y el esqueleto incluso de los adultos consiste en cartílago.

La boca se empuja hacia adelante y se asemeja a un pico de pato. No hay dientes en las mandíbulas, pero gracias a la laringe dura y la gran cavidad oral, incluso las piezas grandes están bien molidas. En la parte inferior del cuerpo hay una vejiga natatoria que tiene conexiones con el sistema digestivo. En la base de la cabeza, debajo de cubiertas especiales, hay branquias. Contienen pequeñas aberturas que permiten el paso del aire.

El esterlet cuenta con un cuerpo largo y aplanado en los lados. La cabeza se estira hacia adelante y tiene un labio inferior bifurcado. También en la parte inferior de la cabeza hay pequeñas antenas, que son características de otras especies de esturiones.

El pez se divide en dos subespecies según la forma de la cabeza: con un hocico afilado y con un hocico plano. Los primeros nacen en condiciones naturales. Las personas con un hocico plano también pueden aparecer en cuerpos de agua, pero no pueden producir descendencia. Curiosamente, la mayoría de los individuos que aparecen durante la reproducción artificial también tienen un hocico plano.

El cuerpo del pez es de color gris y tiene una panza clara, el cuerpo está cubierto de escamas de composición similar al esmalte dental. En la cabeza hay placas óseas que sirven de protección.La aleta dorsal no se encuentra en el centro de la espalda, sino que se desplaza hacia la cola. Este último tiene una parte superior alargada y una parte inferior corta.

El tamaño promedio del esterlet varía de 0.5 metros, pero especialmente los individuos grandes pueden crecer hasta 1.4 metros. Los machos y las hembras del mismo color, tamaño y exteriormente no difieren entre sí.

Hábitat: ¿dónde se encuentra el esterlet?

Sterlet vive en ríos con acceso al mar o lagos. Son más comunes en el Yenisei, el norte de Dvina y el Ob. También se encuentran en muchos ríos que desembocan en los mares Negro, Azov y Caspio. Además, el esterlet se metió en algunos cuerpos de agua gracias a la persona que los lanzó para aumentar su número. Actualmente, las poblaciones más grandes viven en los siguientes lugares:

• un gran banco de peces vive en el curso medio del Irtysh;
• El Kuban se considera el hábitat más austral del estéril, una pequeña población de esta especie vive allí, pero su número aumenta gradualmente;
• En los últimos años, el río Kama se ha limpiado de agua debido al cese de la deforestación, razón por la cual los peces locales comenzaron a reproducirse celosamente;
• las cosas no van bien en el esterlet en el Sura: debido a condiciones poco favorables, su número está disminuyendo gradualmente;
• en el Don y los Urales, esta especie de pez es algo raro, lo más probable es que algunas personas naden aquí, pero no viven de forma permanente;
• para aumentar la población, las personas introdujeron artificialmente sterlet a Amur, Oka, Neman y Pechora;
• los peces son bastante comunes en el Yenisei, allí viven varias escuelas grandes;
• Ob esta especie está comenzando a desarrollarse, atrayendo periódicamente la atención de una persona;
• El esterlet fue traído especialmente a Dvina, pero durante mucho tiempo no pudo enraizar debido a las condiciones de clima frío.

El pez prefiere asentarse en reservorios con un suelo o fondo arenoso, y también necesita agua muy limpia. Los machos pasan la mayor parte de su tiempo a profundidades medias. Las hembras prefieren hundirse hasta el fondo.

¿Qué come sterlet?

Los individuos jóvenes comen plancton y pequeños organismos acuáticos. Se mueven por el fondo y recogen con la boca todo lo que pueden comer. Las antenas ubicadas en la mandíbula superior y que sirven como sensores para detectar comestibles les ayudan en esto.

A medida que envejece, la dieta de los peces cambia ligeramente y depende del género. Como los machos nadan a profundidades medias, se alimentan de peces pequeños. Las hembras, que pasan la mayor parte del tiempo en el fondo, comen insectos marinos, gusanos, pequeños crustáceos y huevos de otros peces.

A pesar de que el esterlet se considera un depredador, prefiere elegir presas más pequeñas. Ella va a cazar de noche o en la oscuridad.

Hecho interesante: a diferencia de muchos peces, el esterlet no tiene canibalismo. Los adultos no atacan a los animales jóvenes y no comen sus propios huevos.

¿Cuánto tiempo vive un esterlet?

La esperanza de vida de sterlet es muy larga en comparación con otros habitantes marinos. En promedio, en condiciones favorables, los peces pueden sobrevivir hasta 30 años. Los científicos también creen que algunas personas pueden alcanzar los 80 años. Sterlet crece y se desarrolla durante mucho tiempo. Su cuerpo finalmente está formado por 5-7 años.

Características de carácter y estilo de vida.

Sterlet es un depredador que se deposita en depósitos con agua limpia. A veces las personas pueden ir al mar, pero siempre regresan rápidamente. En la estación cálida, el pez nada en aguas poco profundas, pero con el inicio del clima frío se aleja de la costa a mayor profundidad y busca pozos y barrancos para pasar el invierno. Los invitados no invitados no la encontrarán allí, y los peces estarán a salvo.

En invierno, el esterlet se vuelve inactivo. Ella pasa todo el tiempo en el recreo que encontró, no va a cazar. Su cuerpo cae en un estado de animación suspendida, por lo que no necesita recibir comida regularmente. Con el inicio de la primavera, cuando el hielo en la superficie del río se derrite, las personas comienzan a moverse mucho y se dirigen río arriba para desovar.

Estructura social

Sterlet vive en grandes paquetes, y el número de individuos puede ser de varios cientos. Los peces recolectan comida juntos y tratan de cuidar a las crías. Quizás, es gracias a la estructura social desarrollada que esta especie no solo no ha desaparecido de la faz de la Tierra, sino que también aumenta la población.

Hecho interesante: Sterlet es el único representante del esturión que vive en grandes grupos, y no individualmente.

Cuando llega la temporada de invernada, los peces juntos buscan un lugar donde puedan esperar el frío. Habiendo encontrado una grieta adecuada o un gran hueco, la esterilla se hunde hasta el fondo. A veces, muchas personas pueden reunirse en un barranco al mismo tiempo que ni siquiera pueden mover sus aletas libremente. Luego, los peces se presionan entre sí, caen en animación suspendida y quedan inmóviles.

Reproducción - desove

Los machos son capaces de producir descendencia desde los 5 años de edad, y las hembras finalmente maduran a los 8 años. El desove comienza después del invierno, el pez puede desovar una vez cada dos años. Después de este proceso, la hembra está muy agotada y necesita tiempo para recuperarse. El período más favorable para el desove de esterlets es el período en que la temperatura del agua varía de 10 a 15 grados.

Para arrojar caviar, el pez elige lugares con una corriente intensa y un fondo de guijarros. En un momento, la hembra puede poner de 15 a 60 mil huevos. Estos últimos tienen una forma oblonga y un tono negro y dorado.

Hecho interesante: albino sterlet forma caviar amarillo; se considera un manjar particularmente valioso.

El caviar desprendido está cubierto con una sustancia adhesiva especial, que le permite adherirse a las piedras incluso con una corriente fuerte. Para formar debajo de la cáscara y eclosionar, los alevines necesitan varios días. Habiendo nacido, en 10 días se adaptan, aprenden a navegar en el espacio, su saco vitelino desaparece. En este punto, su longitud es de aproximadamente un centímetro y medio.

Los alevines son de color más oscuro que los adultos. Durante varios meses, nadan y se desarrollan en las áreas donde nacieron. Cuando su tamaño se convierte en 15-20 cm, nadan en la desembocadura del río y se unen al rebaño local.

Enemigos naturales de sterlet

Dado que el pez vive principalmente en el fondo del río, permanece invisible para la mayoría de los depredadores que prefieren permanecer a una profundidad media. Sterlet prácticamente no tiene a nadie a quien temer, y en caso de un ataque, sus placas óseas ubicadas en todo el cuerpo podrán protegerlo de las picaduras.

Y si nada amenaza a los adultos, entonces los alevines y los huevos no pueden sentirse seguros. A menudo se convierten en alimento para esturiones, lucios, burbot, luciopercas y bagres.

Además, esta especie es susceptible a diversas enfermedades, por lo que prefiere agua limpia, donde hay una mínima posibilidad de contraer una infección. Sterlet a menudo se encuentra con las siguientes enfermedades:

• saprolegniosis;
• necrosis branquial;
• enfermedad de burbujas de gas;
• miopatía

Por lo tanto, con la reproducción artificial, una persona monitorea cuidadosamente las condiciones creadas.

Pesca de esterlet

El esterlet figura en el Libro Rojo, por lo tanto, en la mayoría de las regiones está prohibida su pesca. En aquellos ríos donde se permite la captura de esta especie, se requiere una licencia, que la guardia local necesariamente debe presentar. La violación de la ley puede dar lugar a una multa o institución de un caso penal.

Hecho interesante: incluso si tiene una licencia, no puede pescar más de diez peces a la vez, y es necesario liberar presas. Está prohibido utilizar redes para la captura.

Dado que el caviar esterlet es de gran valor, algunos cazadores furtivos intentan obtenerlo por cualquier medio, a pesar de las leyes vigentes. Atrapan individuos durante el período de desove, destripando y vendiendo bienes bajo tierra.

En Rusia, el esterlet se puede incubar en condiciones artificiales, y precisamente ese pescado y caviar se pueden comprar en tiendas y restaurantes.

Estado de población y especies

En la segunda mitad del siglo XX, el sterlet no tuvo problemas con la abundancia de la especie. Sin embargo, la fuerte contaminación del río y la caza ilegal redujeron en gran medida la población. Por el momento, el esterlet en la clasificación internacional tiene el estado de "especie vulnerable". En el Libro Rojo, está marcado como "desapareciendo".

Para aumentar el número de personas a principios del siglo XIX, las personas comenzaron a criar sterlet en condiciones artificiales, y con un aumento abundante de la población, rápidamente comenzaron a usarlo con fines comerciales.

Ahora hay una gran cantidad de granjas de peces donde se cultiva esta especie. Sus individuos sirven como donantes para reponer el número de escuelas en ciertos ríos y para la fabricación de productos alimenticios.

Se presta especial atención a la cría de híbridos de esturión. Bester obtenido durante la fusión de beluga y sterlet es muy popular.

Protector de esterlet

Sterlet juega un papel importante en el sistema ecológico de los ríos. Al comer constantemente pequeños insectos, crustáceos y plancton, evita su distribución abundante. El hombre hace todo lo posible para salvar a esta especie de la extinción. Para esto, se están desarrollando programas especiales para crear condiciones favorables en los ríos, y las personas se están aclimatando.

También hay leyes que restringen las actividades de los pescadores. Para capturar peces, se requiere una licencia, según la cual una persona no puede atrapar más de 100 piezas. esterlet por mes. Y para construir la población, se crean depósitos artificiales.

Vale la pena señalar que los esfuerzos de las personas son recompensados ​​con un resultado positivo. En los últimos años, el número total de esterlets en el mundo está creciendo constantemente.

Mejoramiento artificial

Se crean piscinas especialmente equipadas para la cría de esterlets artificiales. Mantienen la temperatura adecuada, los sensores especiales ayudan a controlar la saturación de agua con oxígeno.

Hecho interesante: el esterlet requiere la saturación de agua con oxígeno no inferior a 5 mg / l, de lo contrario comenzará a sofocarse.

En condiciones artificiales favorables, los individuos se desarrollan mucho más rápido. Después de 10 meses, pueden crecer hasta tamaños grandes y pesar alrededor de 500 gramos. También se pueden agregar otras especies de esturiones a los peces para crear híbridos más valiosos. Afortunadamente, el sterlet se lleva bien con ellos.

Sterlet en heráldica

Sterlet se encuentra en la heráldica y sirve como símbolo de muchas ciudades y regiones. Entre ellos:

• Saratov;
• Rybinsk;
• Belozersk
• Yeisk
• Tsaritsyna (el escudo de armas se usó antes de que la ciudad fuera renombrada Stalingrado).

En la mayoría de los casos, el pez se muestra en gris o blanco. La cola y las aletas se vuelven rojas. No fue casualidad que los lugareños eligieran el sterlet como símbolo, ya que vive en grandes cantidades en sus depósitos.